الشوكولاته البيضاء هي خليط من المواد الصلبة الحليب، زبدة الكاكاو، والسكر. على عكس الشوكولاته الداكنة، فإنه لا يحتوي على المواد الصلبة الكاكاو أو المشروبات الكحولية. كثير من الناس يدعون أنهم من المدمنين على الشوكولاته ويحتاجون الى إصلاح حياتهم اليومية. تعرف الشوكولاته بانها علاج صحي. ومع ذلك، لا تتكون الشوكولاته البيضاء من نفس المكونات كما أنها لا تمنح نفس الفوائد الصحية مثل الأنواع الأخرى من الشوكولاته.
فوائد الشوكولاته البيضاء
المكونات :
المكونات الأساسية المستخدمة في إعداد الشوكولاته البيضاء هي : السكر وزبدة الكاكاو والحليب، ليستين الصويا ونكهات طبيعية أو اصطناعية. من الناحية التقنية، الشيكولاتة البيضاء ليست حقا الشوكولاتة لأنها تفتقر إلى المواد الصلبة الكاكاو أو مسحوق الكاكاو. شوكولاتة الحليب، على سبيل المثال، تحتوي على حوالي 30 في المئة الى 40 في المئة من المواد الصلبة الكاكاو، بينما تحتوي الشوكولاته الداكنة على مالا يقل عن 50 في المئة الى 85 في المئة من الكاكاو .
المكونات الأساسية المستخدمة في إعداد الشوكولاته البيضاء هي : السكر وزبدة الكاكاو والحليب، ليستين الصويا ونكهات طبيعية أو اصطناعية. من الناحية التقنية، الشيكولاتة البيضاء ليست حقا الشوكولاتة لأنها تفتقر إلى المواد الصلبة الكاكاو أو مسحوق الكاكاو. شوكولاتة الحليب، على سبيل المثال، تحتوي على حوالي 30 في المئة الى 40 في المئة من المواد الصلبة الكاكاو، بينما تحتوي الشوكولاته الداكنة على مالا يقل عن 50 في المئة الى 85 في المئة من الكاكاو .
0 التعليقات:
Post a Comment